能登かき佃煮
海のミルクとも呼ばれ、栄養素のバランスが良い「牡蠣」は何よりも鮮度が大切です。
能登七尾湾の西側に位置する中島産の一年ものの新鮮な牡蠣を吟味した調味料でふっくらと炊き上げました。
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海のミルクとも呼ばれ、栄養素のバランスが良い「牡蠣」は何よりも鮮度が大切です。
能登七尾湾の西側に位置する中島産の一年ものの新鮮な牡蠣を吟味した調味料でふっくらと炊き上げました。
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